MEISTERKÜCHE - catering in essen

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Wir bieten zwei Catering-Formate für Ihre Veranstaltung an.

Buffet

Klassisches Format mit einer vielfältigen Auswahl an Speisen.

✓ Fingerfood und Snacks
✓ Hauptgerichte
✓ Desserts und Getränke
✓ Wahl des Services
✓ Online-Kostenrechner

Live Cooking

Zubereitung von Speisen direkt vor den Augen Ihrer Gäste.

✓ Professioneller Koch
✓ Frisch zubereitete Speisen direkt vor Ort
✓ Effektvolle Präsentation der Gerichte
✓ Individuelles Menü
✓ Persönliche Beratung

Warum wählen uns Kunden

Über 300 erfolgreich durchgeführte Veranstaltungen und zufriedene Kunden.

Professionelle Qualität

Wir verwenden ausschließlich frische Produkte und bewährte Rezepte.

Immer pünktlich

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Sicherheit und Hygiene

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Individueller Ansatz

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*Allergene:

Gluten

Milch

Fisch

Soja

Krebstiere

Vegan

Ei

Senf

Sellerie

Sesam

Schalenfrüchte

Fingerfood

Hauptspeisen

Beilagen

Desserts

Fingerfood

Anzahl der Personen*

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

€

4.9

Pfannkuchenteig, Ei, Milch, Zucker, Rosinen, Apfelmus

180 g / Portion

12

+ hinzufügen

Berliner

€

1.8

Weizenmehl, Ei, Milch, Zucker, Konfitüre

70–80 g / Stück

12

+ hinzufügen

Mini-Brownies

€

1.4

Schokolade, Butter, Zucker, Ei, Mehl

40–50 g / Stück

12

+ hinzufügen

Mini-Donuts

€

1.4

Weizenmehl, Zucker, Ei, Milch, Glasur

35–45 g / Stück

12

+ hinzufügen

Mini-Muffins

€

1.4

Weizenmehl, Zucker, Ei, Butter, Kakao oder Vanille

35–45 g / Stück

12

+ hinzufügen

Obstplatte

€

4.3

Saisonales Obst

150 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Obstsalat im Glas

€

4.5

Saisonales Obst

150 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Vanillequark mit Beeren

€

3.9

Quark, Vanille, Beeren, Zucker

150 g / Portion

12

+ hinzufügen

Mascarponecreme mit Himbeeren

€

4.5

Mascarpone, Sahne, Himbeeren, Zucker

130 g / Portion

12

+ hinzufügen

Tiramisu im Glas

€

4.5

Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso, Kakao

140 g / Portion

12

+ hinzufügen

Panna Cotta mit Fruchtpüree

€

4.5

Sahne, Zucker, Gelatine, Fruchtpüree

120 g / Portion

12

+ hinzufügen

Mousse au Chocolat

€

4.5

Schokolade, Sahne, Ei, Zucker

120 g / Portion

12

+ hinzufügen

Crème Brûlée

€

4.9

Sahne, Eigelb, Zucker, Vanille

120 g / Portion

12

+ hinzufügen

Tagliatelle mit Butter

€

5.5

Tagliatelle, Butter, Salz

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Ofenkartoffeln mit Kräutern

€

5.5

Kartoffeln, Olivenöl, Kräuter, Gewürze

220 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Bulgur-Pilaw

€

5.5

Bulgur, Gemüsefond, Gewürze

180 g / Portion

12

+ hinzufügen

Couscous mit Kräutern

€

4.5

Couscous, Kräuter, Olivenöl, Gewürze

180 g / Portion

12

+ hinzufügen

Kartoffelpüree

€

4.5

Kartoffeln, Milch, Butter, Salz

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Blattspinat in Rahm

€

4.5

Blattspinat, Sahne, Knoblauch, Gewürze

180 g / Portion

12

+ hinzufügen

Grüne Bohnen mit Speck

€

6.9

Grüne Bohnen, Speck, Zwiebeln

180 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Mandelbrokkoli

€

5.5

Brokkoli, Butter, geröstete Mandeln

180 g / Portion

12

+ hinzufügen

Buttergemüse

€

4.5

Karotten, Erbsen, Blumenkohl, Butter

180 g / Portion

12

+ hinzufügen

Mediterranes Grillgemüse

€

5.9

Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Olivenöl, Kräuter

200 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Kräuterreis

€

3.9

Reis, Kräuter, Olivenöl, Gewürze

180 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Basmatireis

€

3.9

Basmatireis, Salz

180 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Butterspätzle

€

4.2

Spätzle, Butter, Salz

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Kartoffelgratin

€

4.2

Kartoffeln, Sahne, Käse, Knoblauch, Gewürze

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Rosmarinkartoffeln

€

3.9

Kartoffeln, Olivenöl, Rosmarin, Meersalz, Gewürze

200 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Kichererbsen-Curry

€

9.9

Kichererbsen, Tomaten, Kokosmilch, Gewürze

300 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Ratatouille

€

9.9

Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Kräuter

280 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

€

8.9

Süßkartoffeln, Kichererbsen, Kokosmilch, Gewürze

300 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Veganes Gemüsecurry

€

6.9

Gemüse, Kokosmilch, Currypaste, Gewürze

300 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Gnocchi mit Grillgemüse

€

9.9

Gnocchi, Zucchini, Paprika, Auberginen, Kräuter

300 g / Portion

12

+ hinzufügen

Tagliatelle mit Pilzragout

€

10.9

Bandnudeln, Champignons, Kräuter, Rahmsauce

300 g / Portion

12

+ hinzufügen

Penne Arrabbiata

€

10.9

Penne, Tomatensauce, Chili, Knoblauch

300 g / Portion

12

+ hinzufügen

Pasta Primavera

€

10.9

Pasta, saisonales Gemüse, Olivenöl, Kräuter

300 g / Portion

12

+ hinzufügen

Vegetarische Lasagne mit Spinat & Ricotta

€

11.9

Lasagneplatten, Spinat, Ricotta, Bechamelsauce

280 g / Portion

12

+ hinzufügen

Gemüselasagne

€

11.9

Lasagneplatten, Gemüse, Tomatensauce, Käse, Bechamelsauce

280 g / Portion

12

+ hinzufügen

Seelachsfilet mit Kräuterbutter

€

12.9

Seelachsfilet, Kräuterbutter

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Gebratener Lachs

€

13.9

Lachsfilet, Olivenöl, Gewürze

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Lachsfilet in Zitronen-Dill-Sauce

€

13.9

Lachsfilet, Zitronensaft, Dill, leichte Rahmsauce

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Zartes Rinderfilet in Pfefferrahm

€

9.9

Rinderfilet, Pfefferrahmsauce, Sahne, Gewürze

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Kalbsbraten in feiner Sauce

€

8.9

Kalbsbraten, Rahmsauce, Wurzelgemüse

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Schweinebraten

€

8.9

Schweinebraten, Bratensauce, Gewürze

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Schweinefiletmedaillons in Champignonrahm

€

12.9

Schweinefilet, Champignons, Sahne, Zwiebeln

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Rindergulasch

€

7.9

Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, Gewürze

240 g / Portion

12

+ hinzufügen

Rinderbraten in Bratensauce

€

8.9

Rinderbraten, Bratensauce, Wurzelgemüse, Gewürze

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Marinierte Putenmedaillons

€

8.9

Putenmedaillons, Kräutermarinade, Gewürze

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Putengeschnetzeltes in Rahmsauce

€

13.9

Putenfleisch, Sahne, Zwiebeln, Gewürze

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahm

€

12.9

Hähnchenbruststreifen, Champignons, Sahne, Zwiebeln

220 g / Portion

12

+ hinzufügen

Hähnchenbrust in Tomaten-Basilikum-Sauce

€

12.9

Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Gewürze

200 g / Portion

No items found.

12

+ hinzufügen

Hähnchenbrust in Kräuterrahmsauce

€

12.9

Hähnchenbrustfilet, Sahne, Kräuter, Gewürze

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat & Ricotta

€

13.9

Hähnchenbrustfilet, Ricotta, Blattspinat, Kräuter, leichte Rahmsauce

200 g / Portion

12

+ hinzufügen

Wrap mit Hähnchenbrust

€

3.9

Wrapfladen, Hähnchenbrust, Salat, Sauce

140 g / Stück

12

+ hinzufügen

Wrap mit Ziegenkäse

€

3.9

Wrapfladen, Ziegenkäse, Rucola, Honig

120 g / Stück

12

+ hinzufügen

Asiatische Frühlingsrollen

€

4.5

Gemüsefüllung, Teigmantel

80 g / Portion

12

+ hinzufügen

Mini-Currywurst im Glas

€

4.5

Bratwurst, Currysauce

120 g / Portion

12

+ hinzufügen

Mini-Schnitzel mit Dip

€

4.5

Paniertes Hähnchen- oder Schweineschnitzel, Dip

100 g / Portion

12

+ hinzufügen

Frikadellen-Spieße

€

3.5

Rinderhackfleisch, Ei, Zwiebeln, Gewürze

90 g / Stück

12

+ hinzufügen

Falafel-Spieße

€

3.5

Kichererbsen, Kräuter, Gewürze

80 g / Portion

12

+ hinzufügen

Garnelenspieße

€

4.5

Garnelen, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter

70 g / Stück

12

+ hinzufügen

Hähnchen-Spieße

€

4

Hähnchenbrust, Gewürze, Ölmarinade

90 g / Stück

12

+ hinzufügen

Halloumi-Gemüsespieße

€

3.5

Halloumi, Paprika, Zucchini

80 g / Stück

12

+ hinzufügen

Caprese-Spieße

€

2.9

Mozzarella, Cherrytomaten, Basilikum

50 g / Stück

12

+ hinzufügen

Blätterteigtaschen mit Schinken & Käse

€

2.9

Blätterteig, Schinken, Käse

60–70 g / Stück

12

+ hinzufügen

Blätterteigtaschen mit Spinat & Feta

€

2.9

Blätterteig, Spinat, Feta

60–70 g / Stück

12

+ hinzufügen

Mini-Quiches

€

2.9

Mürbeteig, Ei, Sahne, Käse, Gemüse oder Speck

70 g / Stück

12

+ hinzufügen

Bruschetta Mozzarella-Tomate

€

2.9

Ciabatta, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl

60 g / Stück

12

+ hinzufügen

Bruschetta Tomate-Basilikum

€

2.9

Ciabatta, Tomatenwürfel, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum

60 g / Stück

12

+ hinzufügen

Lachs-Dill-Schnittchen

€

3.5

Brot, Räucherlachs, Dill, Frischkäse

50–60 g / Stück

12

+ hinzufügen

Roastbeef-Schnittchen

€

3.5

Brot, Roastbeef, Remoulade, Gewürzgurke

50–60 g / Stück

12

+ hinzufügen

Schinken-Käse-Schnittchen

€

3.1

Brot, Kochschinken, Gouda, Butter

50–60 g / Stück

12

+ hinzufügen

Thunfisch-Creme-Canapés

€

3.1

Baguette, Thunfischcreme, Mayonnaise, Zwiebeln

40–50 g / Stück

12

+ hinzufügen

Hummus-Canapés

€

3.1

Baguette, Hummus (Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitrone)

40–50 g / Stück

12

+ hinzufügen

Feta-Oliven-Canapés

€

3.1

Baguette, Feta, schwarze Oliven, Kräuter

40–50 g / Stück

12

+ hinzufügen

Canapés mit Lachs

€

3.5

Baguette, Frischkäse, Räucherlachs, Dill

40–50 g / Stück

12

+ hinzufügen

Canapés mit Deli Pastrami

€

3.5

Baguette, Pastrami (Rind), Senfcreme, Essiggurke

40–50 g / Stück

12

+ hinzufügen

Avocado-Lachs Canapés

€

3.5

Baguette, Avocadocreme, Räucherlachs, Zitronensaft, Dill

40–50 g / Stück

12

+ hinzufügen

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